INSPIRA 2024 by Kemenperin
We recently had the privilege of attending the Ministry of Industry’s (Kemenperin) event focused on connecting investors with SMEs. It was an inspiring experience to witness firsthand the innovation, passion, and potential of Indonesia’s small and medium enterprises. The opportunity to engage with so many driven entrepreneurs and explore ways to support their growth was invaluable. Events like these are crucial in fostering collaboration between the corporate and SME sectors, creating opportunities for sustainable growth and driving economic development. Thank you for inviting Adesco Group to this Event DKK Consulting Looking forward to continued partnerships and the positive impact we can create together.
Pengertian Cloud Kitchen Serta Manfaatnya untuk Usaha FnB di Indonesia
Seiring dengan berkembangnya dunia bisnis FnB, akhir-akhir ini mulai bermunculan model bisnis baru berupa cloud kitchen. Apa pengertian cloud kitchen serta seperti apa model bisnisnya, mari simak blog berikut ini. Apa itu Cloud Kitchen? Dikutip dari oracle.com, pengertian cloud kitchen adalah sebuah tempat yang ditujukan untuk memasak dan menerima pesanan sebuah brand restoran tanpa menyediakan layanan dine-in atau makan di tempat. Cloud kitchen memungkinkan restoran untuk memperluas jangkauan restoran memulai brand baru dengan biaya yang lebih sedikit. Adanya cloud kitchen memberikan kesempatan kepada brand restoran untuk memperluas skala, mengeksplorasi pasar baru, atau menguji konsep baru. Tipe penggunaan cloud kitchen Penggunaan bersama Untuk model penggunaan bersama, restoran memproduksi makanan menggunakan staf dan […]
Riset Pasar dan Pembuatan Rencana Bisnis Dalam Merintis Usaha FnB
Dikutip dari fhafnb.com, usaha FnB merupakan salah satu jenis usaha yang selalu berkembang. Banyak orang yang tergiur untuk mulai merintis usaha FnB namun tidak tahu harus mulai darimana. Kurangnya perencanaan saat awal merintis usaha dapat mengakibatkan timbulnya salah langkah saat mengambil keputusan. Kami memahami apa yang diinginkan para calon wirausahawan saat mereka memulai usaha FnB. Salah satu persiapan penting yang wajib dilakukan adalah riset pasar dan juga pembuatan rencana bisnis. Anda dapat mencari tahu lebih lanjut mengenai riset pasar dan pembuatan rencana bisnis pada artikel ini. Melakukan Studi Pasar dan Memvalidasi Ide Sangat penting untuk mengetahui tentang pasar sebelum terjun langsung kedalamnya. Melakukan riset pasar tidak hanya memberi tahu […]
Apa itu SOP dan Seperti Apa Penggunaan SOP pada Usaha FnB?
Dilansir dari hellonimbly.com, kesuksesan sebuah usaha Food and Beverages (FnB) ditentukan oleh adanya kepercayaan pelanggan kepada sebuah brand. Untuk mendapatkan kepercayaan pelanggan tidaklah mudah, baik kualitas makanan dan juga pelayanan kepada pelanggan harus ditingkatkan. Apa itu SOP dan bagaimana cara menerapkannya pada bisnis FnB? Mari simak informasi lebih lengkapnya di bawah ini! Apa itu SOP? SOP merupakan singkatan dari Standard Operation Procedure yang berisikan aturan serta prosedur untuk memudahkan alur pekerjaan pegawai sehingga dapat menyelesaikan pekerjaannya sesuai dengan standar yang sudah ditentukan. Apa keuntungan menggunakan SOP pada usaha FnB? Berikut beberapa keuntungan menggunakan SOP pada usaha FnB: 1. Membantu untuk menjaga standar pada kualitas makanan dan pelayanan Mulai dari mempersiapkan […]
Resto Food Days: Mencicipi Hamburg dan Omurice Enak di Restoran Retro Amerika
Dikutip dari food.detik.com, Butuh tempat nyaman untuk menikmati makanan enak? Mampir saja ke retoran baru milik suami Syahrini ini. Reino Barack yang baru saja menikahi Syahrini dikenal sebagai pengusaha sukses. Di bidang kuliner, pria berdarah Jepang ini memiliki sederet resto keren di Jakarta. Sedang berada di kawasan Cipete, detikFood menyempatkan diri untuk cicip makanan enak. Resto Food Days jadi salah satu restoran baru yang menarik untuk dicoba. Desain resto yang bergaya retro Amerika ini memiliki ciri khas warna merah dan biru. Dilengkapi dengan komputer tablet, pengunjung tak perlu repot memanggil pelayan karena bisa langsung pesan sendiri melalui tablet yang terkoneksi ke dapur. Menunya ada pasta, nasi, aneka camilan, dessert hingga […]
Food Days Resto Masakan Jepang dan Amerika Milik Reino Barack
Dikutip dari swa.co.id, menjamurnya restoran di Jakarta tak menyurutkan keinginan pengusaha Reino Barack untuk terjun di bisnis kuliner ini. Dengan nama Food Days, konsep resto keluarga ini memadukan masakan ala Amerika dan Jepang dalam satu resto. Resto ini menempati gedung 3 lantai di Cipete Jakarta Selatan dan tagline Customer First untuk segmen keluarga. Hingga dua tahun pertama mendatang, ditargetkan akan bukan lima gerai baru. Dalam komentar tertulis di acara pembukaan resto ini, Reino menjelaskan, dengan filosofi Good Food Good Days, ia percaya bahwa jika kita bisa menikmati makanan enak maka hari-hari kita pun menjadi nikmat. “Kami ingin para pelanggan merasakan hal tersebut, dengan harga terjangkau,” ujarnya. Allan T. Dewan Direktur Adesco, perusahaan […]
Restoran Food Days Incar Segmen Keluarga dan Millennials
Bersumber dari mix.co.id, Tren kuliner di kawasan Selatan Jakarta masih terhitung menjanjikan. Hal itu ditandai dengan makin banyaknya jumlah resto yang hadir di kawasan tersebut. Peluang itulah yang dilihat oleh seorang pebisnis Reino Barack. Di bawah payung perusahaan Adesco, pada hari ini (19/12), Reino resmi meluncurkan restoran Food Days, di daerah Cipete Raya, Jakarta Selatan. Dijelaskan Allan T. Dewan, Director Adesco, restoran Food Days merupakan konsep resto keluarga yang memadukan menu makanan ala Amerika dan Jepang. Contohnya, menu steak yang dapat dinikmati dengan pinzu atau teriyaki sauce ala Jepang. Menu makanan yang disajikan restoran Food Days sebenarnya terbilang sudah sangat akrab dengan pecinta kuliner Jakarta. Lebih lanjut ia menjelaskan bahwa […]
Food Days, Restoran Baru Milik Reino Barack dengan Konsep Pemesanan Pakai Tablet
Dilansir dari jakarta.tribunnews.com, menjamurnya restoran di Jakarta tak menyurutkan keinginan Reino Barack untuk membuka Resto Food Days yang terbilang unik di bilangan Jakarta Selatan. Resto Food Days, merupakan konsep resto keluarga yang memadukan menu makanan ala Amerika dan Jepang. Menu makanan yang disajikan Resto Food Days sebenarnya terbilang sudah sangat akrab bagi pecinta kuliner Jakarta. Resto Food Days yang mempunyai motto ‘Customer first’ memang ingin mengedepankan kenyamanan buat pelanggannya, dengan desain interior resto yang minimalis tapi sangat cozy dalam menikmati makanan. Selain kenikmatan makanan yang disajikan, Resto Food Days juga menjanjikan harga yang relatif terjangkau serta mengedepankan rasa yang memanjakan kenyamanan dalam menikmati makanannya. Dengan konsep Amerika yang dipadankan dengan sajian menu […]
Green Wok: Buka Puasa Sehat Pakai ‘Nasi’ Konnyaku Goreng Kecombrang Plus Lidah Sapi
Dikutip detikFood, Ragam makanan Indonesia enak rendah kalori ada di gerai ini. Salah satunya ‘nasi goreng’ berbahan konnyaku dengan irisan lidah sapi plus telur orak-arik. Saat Ramadhan tetap bisa jalani hidup sehat dengan memilih makanan sahur dan buka yang tepat. Bagi yang sedang berusaha turunkan berat badan, menu-menu yang dipilih haruslah rendah karbohidrat dan terkontrol nilai kalorinya. Kalau tak mau repot masak, berbagai makanan Indonesia enak dan sehat buatan Green Wok bisa jadi pilihan. Gerainya ada di lantai LG Plaza Indonesia, tepatnya di area Food Hall. Konsep Green Wok dihadirkan para pendiri 3Skinny-Minnies dan MAM Jakarta yang juga terkenal dengan menu sehatnya. Bedanya, Green Wok menerapkan konsep WokToGo yang lebih […]
Lewat Brand Green Wok, Reino Barack dan MAM Lawan Anggapan Lauk Sehat Cuma Milik Makanan Barat
Mengutip femina.co.id, Lima wanita pendiri MAM Burger and Bowls memperkenalkan Green Wok, brand berkonsep grab and go untuk lauk dan one-dish meal lokal yang sehat. Kehadiran lokasinya di FoodHall memudahkan kalangan urban yang ingin membeli segala sesuatunya di satu tempat. Selepas berbelanja, tinggal mampir ke outlet-nya. Co-founder MAM, Putri Hardiman Alamsyah, mempersilahkan femina untuk mengisi menu card di depan kasir. Setelah diisi dengan komposisi karbohidrat, bumbu, sayur, hingga protein yang disuka, menu card langsung bisa diserahkan ke kasir. Praktis, tanpa perlu menunggu berlama-lama. Tantangan Tana Suwardhono yang berperan sebagai koki di dalam MAM adalah menciptakan kembali hidangan Indonesia yang lekat dengan kesan gorengan, minim sayuran, menjadi masakan yang tetap enak, tapi lebih tinggi protein dan kaya serat. Ia tak ingin masakannya kehilangan esensi masakan lokal yang kaya cita rasa. Co-founder MAM dan fitness […]
